Manfaat Bawang Putih Mentah sumber Kesehatan yang Terlupakan

Bawang putih, selain sebagai bumbu yang tak tergantikan dalam hidangan Indonesia, ternyata juga menyimpan segudang manfaat ketika dikonsumsi mentah tanpa dicampur dengan makanan. Berikut adalah ulasan tentang manfaat luar biasa dari mengonsumsi bawang putih mentah bagi kesehatan tubuh.

Nutrisi yang Melimpah dalam Bawang Putih Mentah

Satu siung bawang putih mengandung mangan, Vitamin C, selenium, serat, kalsium, tembaga, fosfor, zat besi, Vitamin B1, Vitamin B6, dan kalium. Selain itu, bawang putih juga kaya akan antioksidan yang mampu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan.

Manfaat Kesehatan yang Luar Biasa dari Bawang Putih Mentah

1. Mengatasi Flu 

Bawang putih mentah mengandung senyawa belerang yang terbentuk ketika bawang ini tercincang atau dikunyah, yang dapat membantu mengatasi flu.

2. Mengontrol Kolesterol

Konsumsi bawang putih mentah dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh dengan menurunkannya sebesar 10-15 persen.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Bawang putih mentah dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit umum seperti flu dan infeksi kulit.

4. Mencegah Penyakit Kanker

Bawang putih dapat membantu mencegah berbagai jenis kanker, termasuk kanker usus besar. Konsumsi rutin bawang putih mentah dapat menurunkan risiko kanker usus besar hingga 35 persen.

5. Menurunkan Tekanan Darah

Senyawa aktif dalam bawang putih mentah dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

6. Mencegah Alzheimer dan Demensia

 Kandungan antioksidan tinggi dalam bawang putih dapat membantu mencegah kerusakan otak yang dapat menyebabkan Alzheimer dan demensia.

7. Mengontrol Kadar Gula Darah

 Bawang putih mentah dapat membantu mengurangi fluktuasi kadar gula darah sebelum makan, cocok untuk penderita diabetes.

8. Menjaga Kesehatan Kulit

Bawang putih mentah juga dapat membantu mengatasi masalah kulit seperti jerawat dan bekas jerawat.

9. Meningkatkan Kinerja Fisik

Konsumsi bawang putih mentah dapat mengurangi kelelahan dan meningkatkan kinerja atletik serta kapasitas fisik.

10. Mengoptimalkan Kesehatan Tulang Bawang putih merupakan makanan yang baik untuk mencegah osteoporosis bersama dengan bawang bombay.

Dengan segala manfaat kesehatannya, bawang putih mentah seharusnya tidak lagi diabaikan dalam pola makan sehari-hari. Dengan mengonsumsinya secara teratur, kita dapat merasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.